こんにちは!
令和に年号が変わり、気持ち新たに様々なことにチャレンジしたいですね。
皆様GWはどのようにお過ごしになられましたか?
長期の休みになると食生活は乱れがちですよね。
今回は前回のダイエットの内容を炭水化物に注目して少し深堀りしていこうかなと思います。
炭水化物と聞くとご飯やパンなどを思い浮かべると思います。
その他にも麺類やイモ類など結構多くの食品が当てはまりますよね。
ここで各炭水化物の糖質の量を見てみましょう。
ご飯(お茶碗一杯)…55.2g
食パン(1切れ)…26.6g
パスタ乾麺(1束)…69.5g
というような数値になっています。
ダイエットをするにあたって食事制限をすると長続きしないというお声を耳にすることがありますが急にガラッと変えるのではなくパンをご飯に変えてみるという小さなことでも身体は変わっていくと思います。
いやいやパンの方が糖質の量が少ないような…
と思った方、その通りなんです。
糖質だけを見るとそうなのですが、パンは作る段階で添加物や脂質を含んでしまうのでご飯よりカロリーが高くなってしまいます。
ダイエットをする際にはそこもチェックしたい点ですね。
糖質は主に身体のエネルギーに使われます。
では体内の糖質が少なくなるとどうなるでしょうか?
体内の糖質が少なくなると筋肉内からたんぱく質をエネルギーとして利用します。
これを“糖新生”といいます。
糖新生が起こってしまうとせっかくトレーニングしても筋肉が付きづらくなってしまいます。
ダイエットしながらでも糖質を抜くべきではないことがわかりますね。
また糖質を制限しすぎると体内の糖質に対する感受性(反応の速さ)が高まることで通常よりも多く体内に取り込もうとするので過度な制限はおすすめしません。
今回は糖質に注目してお話してきました。
また次回をお楽しみに!
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