食物繊維は何が良いの？？〜　大阪泉州・熊取泉佐野、千葉八千代のフィットネスジム・鍼灸整骨院～

こんにちは！

タチリュウジム熊取店トレーナーの多々良がお送りします！

今回のテーマは『食物繊維』

よく聞くけどどうして必要なの？とあまり深くは知らない方がほとんどだと思います。

食物繊維が何なのか、必要性をお伝えしていこうと思います！

食物繊維といえば、

〇ごぼうやこんにゃくに多く含まれてそう

〇健康に良い

〇便通よくなりそう

〇おなかの調子を整えてくれるもの

というイメージがありますよね。

【人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分】と定義されており、五大栄養素に次ぐ第六の栄養素とも言われています。

そんなに大事なものなの？！と驚く方も多いのではないでしょうか。

他の栄養素とは違い、小腸で消化・吸収されずに大腸まで届きます。

分解されないからこそできる大切な働きをもっています。

◎食物繊維には、水溶性（水に溶けやすい）と不溶性（水に溶けにくい）の2種類あります。

栄養素の吸収を緩やかにするので、食後の血糖値の上昇を抑えてくれます。

他にも、コレステロールを吸着して体外に排出するので、血中のコレステロール値も下がります。

＝動脈硬化や心筋梗塞、高血圧、肥満などの生活習慣病の予防にも効果的です！

大腸を刺激し排便をスムーズにしてくれます。

また、有害物質を吸着させて便と一緒に体外に排出するため、

腸をきれいにして大腸がんのリスクを減らしてくれます。

水溶性と不溶性どちらも欠かせないことが分かりますね。

ここまでで食物繊維とは何か、必要性が再確認できたと思います。

逆に食物繊維が不足すると、

便秘になりやすくなりその結果痔になったり、大腸がんや生活習慣病のリスクが高まります。

日本人は食物繊維が不足ぎみなので、意識してとる必要があります。

食物繊維は野菜類、きのこ類、豆類、穀類、いも類に多く含まれています。

水溶性、不溶性と分かれてはいますが、食物によって作用が違うため

どちらか一方を摂ろうとせず両方バランスよく摂ることが大切です。

結局のところ、よくわからないけどなんとなく野菜や穀類を摂っていた方！それで大丈夫です！

いつまでも健康でいたい方、運動して身体を変えたいと頑張っている方、便秘に悩んでいる方．．．

より深く理解できると自然とバランスが良くなり、目標としている身体に近づくことができるかもしれません。

普段の食事に取り入れてみましょう！

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