こんにちは！実はこう見えてお化けが苦手な成岡です。
今回お話しするのは、タイトルにもあります「カルシウム」です。
皆さんは「カルシウム」と聞いてどのようなイメージをお持ちですか？
・骨・牛乳・歯・足りてないとイライラする等が出てきますかね。
全て正解です！ただそれだけではないんです！！
という事でご紹介していきますね。
まず、どういう働きをするのか...
１.骨や歯をつくる
「カルシウム」は体内に最も多く含まれるミネラルです。血中に必要な時に必要な分だけを使うように
普段は、骨や歯に貯蔵されています。もし血中カルシウムが足りなくなってしまったら骨や歯から溶かして使います。
＝骨や歯を健康に保つためには「カルシウム」を不足させないようにしていく必要がありますね。
２.血を固める
人は出血した時などに、無意識的に血液を凝固させる力を持っています。
「カルシウム」はこの働きに間接的に関与します。詳しい物質名は省略しますが、他の血液を凝固させる
物質の働きを補助をしてくれます。
３.筋肉を収縮させる
脳からの命令によって運動神経を介して筋肉は収縮します。このことは知っている方が多いかと思います。
筋肉の収縮は普段、脳からの命令がない限り勝手に収縮しないよう抑制をかけられています。
その抑制を解除するのが「カルシウム」の役割になります。
他にも役割はあるのですが、この３つだけでも重要性はお分かり頂けたでしょうか？
さて、そんな重要性の高い「カルシウム」ですがどんな食物に含まれるかというと...
やはり、乳製品ですね。チーズやヨーグルト、牛乳など。あとは干物や乾物（干しエビ・煮干し・くさやetc.）
それと調べていて驚いたのは【たにし】が豊富に含んでいるという事です。
普段から食べる風習は最近は見かけてたり、聞いたりしませんが、地方によっては食べる所もあるようです！
口にする事をイメージすらした事なかったので驚きましたね(^^;
ちなみにですが、「カルシウム」だけ摂ればいいという事ではありません。
栄養素を吸収する小腸でより吸収率を上げるために活躍するのが「ビタミンD」なんです。
ですので一緒に摂取する事をお勧めします。
「ビタミンD」を含むのは、きのこ類と魚類ですので詳細は調べてみて下さい。
それではみなさん、良い休日を！
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